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         日本酒で豊かな創造ある空間を

 日本酒は、元来日本民族の酒であり、その役割は人と親しんだり、縁を結んだり、病や、疲れを癒す等々豊かな人間生活を支え、明日への一歩となる活力を与えて参りました。これからもその精神を忘れる
ことなく、食文化・自然環境の向上について取り組んでいきます。
 当蔵は、明治元年(1868年)創業して以来、140年弱、品質本意をモットーに伝統産業としての誇りを忘れずに造り続けております。皆さんもご承知の通り小さな酒蔵でございます。大手のようなコンピューター管理で大量生産したりしません。日本酒は、機械を作ったり、薬品を混ぜ合わせてつくるものではありません。生き物を育てるのです。地元の米で、地元の自然の恵みを受けた手造りの正真正銘の”地酒”をこれからも作り続けていきます

瑞穂菊酒造株式会社
   〒820−0075 福岡県飯塚市天道375(福岡銀行天道支店横)
   交通アクセス 八木山バイパス終点(堀池)より右折、車で5分
            JR天道駅より徒歩3分
            西鉄 常楽寺バス停より徒歩1分
   TEL:0948-22-1050 FAX:0948:23-3240
   担当者:小野山洋平
   e-mail:webmaster@mizuhogiku.com
   ホームページ:http://www.mizuhogiku.com/

   ※ 2006年3月26日より新住所に代わりました。
     (旧住所 福岡県嘉穂郡穂波町大字天道375番地)   

 皆さん。ようこそ瑞穂菊(みづほぎく)のHPへアクセスいただき誠にありがとうございます。
 私は、当蔵の杜氏(代表取締役)小野山洋平(42歳)です。今度の造りで杜氏として15年目になります。当蔵の仕込みは、年明け早々から寒い時期をねらって3月まで続きます。300石(1升瓶で30,000本)位の小さな酒蔵ですが
、その分、一つ一つを丁寧に心を込めて造っております。糸島産山田錦で造った純米大吟醸、地元合鴨農法(合鴨を田んぼで育てながら作る無農薬農法)で作ったお米だけで造った純米酒”一鳥万宝”、地元穂波町・竜王山の麓、ほたるの
乱舞する清水で作られたお米(ほたる米)で造った純米酒”穂波竜王”など純米酒にこだわりながら、数々の幅広い味わいの純米酒を造っています
〒820-0075 
福岡県飯塚市天道375 
瑞穂菊酒造株式会社
TEL 0948-22-1050   FAX0948-23-3240
 お問合わせの方はメールでもどうぞ
    mail : webmaster@mizuhogiku.com

 

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